Brutale 2023
Carattere: Elegante - Delicato - Leggero - Complesso
Aromi: Ciliegia - Lampone
Livello di follia
Elementi di follia: frizzantezza leggera
- Pinot Nero
In questa annata si percepisce un po' di Blaufränkisch.
Fermentato e invecchiato in grandi botti.
Senza aggiunta di zolfo.
Brutal ha una leggerafrizzantezzaall'inizio come molti dei vini di Christian Tschida. Probabilmente scomparirà con l'invecchiamento, però. La breve macerazione sulle bucce ha conferito a questo vino la splendidaluminosocolore così come unelegante,complessostile.LamponeEciliegiaal palato. Davvero delizioso!
Agricoltura:, Biologica
Terreno:, Gesso
Età di Vine: 40 anni
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica: 11%
Solfiti:, Nessun solfito aggiunto, tuttavia contiene solfiti prodotti naturalmente
Christian Tschida
Natural wines – laissez faire
Christian Tschida‘s undoubtedly seductive natural wines have made it to the worlds’ top restaurants as well as many natural wine lovers’ wine shelves. You’ll easily recognize his elegant labels and the winemaker himself in his iconic leather jacket. Enter the “Heaven on Earth” and let a new “Chapter” begin!