Rot Rurale
Carattere: Fresco - Piacevole - Leggero - Estivo
Aromi: Ciliegia - Mirtillo rosso - Rosa canina
Livello di follia
Elementi di follia: torbido
Prodotto con il metodo Champagne, ma invece di aggiungere lievito e zucchero per avviare la seconda fermentazione in bottiglia, viene aggiunto mosto d'uva. Sboccato. Barrique usate.
La selezione Pet Nat di Christoph Hoch si amplia con questa fantastica novità: Rot Rurale. È fresco ed estivo come gli altri "Rurale", ha un colore brillante, quasi rosato. Ricchi aromi di ciliegia, mirtillo rosso e rosa canina. Super piacevole da bere e leggero di alcol, solo il 9,5%.
Terreno:, calcare
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Biologico e Demeter
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 9,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Tappo a corona
Solfiti:, Contiene solfiti