The Goat 2023

90% Zierfandler & 10% Welschriesling.

Il Goat è prodotto con Zierfandler, un antico vitigno autoctono che si trova solo nella Thermenregion.
La lunga macerazione sulle bucce permette al vino di esprimere tutto ciò che questo vitigno ha da offrire: è rustico, fruttato e aromatico. Presenta alcuni tannini terrosi e aromi di arancia, pesca e mango. Ha un leggero tocco di rovere e un sapore che può ricordare il Rum.