Drangalo 2023
Carattere: Minerale - Leggero - un po' salato
Aromi: Pera - Tè verde - Mela gialla
Livello di follia
Elementi di follia: Un po' funky al naso - torbido - colore arancione
- Grüner Veltliner
Pigiatura a piedi. Macerazione sulle bucce per 4 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Projekt Wildtyp Drangalo è un vino bianco macerato leggero con un tocco salato. Mela gialla, pera e foglie di tè verde. Tannini e acidità delicati. Un leggero sentore di animale al naso!
Drangalo è una parola viennese che si riferisce a una persona che beve quotidianamente. Tutti conosciamo un Drangalo nella nostra vita! 😉
Terreno:, ardesia e quarzo
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Nessuna
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 10%
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti:, Contiene solfiti