Fabien Jouves

La Roque Malbec 2022

Vino rossoRustico e terrosoSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Terroso, fruttato, minerale

Aromi: Lampone - Fragola - Melograno - Mora

Livello di follia

Elementi di follia: Una leggera frizzantezza - Naso selvaggio

Prezzo di listino €23,50 Prezzo unitario€31,33 / l
France - South West France - Cahors
  • Malbec

Serbatoio in cemento, diraspato

La Roquedi Fabien Jouves è unMalbecda viti di 35 anni. Il vino ha unfrizzantezza leggera, UNnaso selvaggioe moltifruttatoaromi comelampone,fragola,melogranoEmora. È anchemineralee ne ha alcuniterrositàdato dai tannini presenti.

Livello di acidità
Livello di tannini

Suolo, Marna
Agricoltura, Biodinamica
Certificazione, Demter, Biologico
Età di Vine, 35 anni
Zucchero, secco
11,5% vol.
Chiusura della bottiglia: sughero naturale
Solfiti:, Contiene Solfiti Totale: 15 mg/L

Fabien Jouves

Wine-making at its finest

Fabien Jouves founded his winery ‘Mas del Périé’ in 2006 and he has been farming biodynamically since 2011. The vineyards stretch from the high slopes of Cahors to the hills of Quercy bringing out different characteristics to his wines. The star of the winery is the grape variety Malbec, the selection of Jouve’s Malbecs is in-fact very wide! Every Malbec is different depending on the soil or the altitude or the vinification. Try them all from his elegant line‘Vins de Terroir’, presented with the chic white labels . If you feel like something funny and super drinkable try the other line of wines: ‘Vins de Soif’, you’ll recognise them by the joyful labels.