Projekt Wildtyp

Feschak 2022

Vino rossoFruttatoSenza aggiunta di solfiti0,75l

Carattere: Equilibrato - Complesso

Aromi: Cassis - Yogurt - Fava Tonka

Livello di follia

Elementi di follia: Torbido

Prezzo di listino €24,90 Prezzo unitario€33,20 / l
Austria - Burgenland - Leithaberg
  • Blaufränkisch

Il 40% delle uve è stato lasciato a grappolo intero e sottoposto a macerazione carbonica per 17 giorni. Il 65% del succo ha trascorso 13 mesi in botti di rovere nuove, mentre il 35% è stato in vasche di acciaio inossidabile. Assemblaggio prima dell'imbottigliamento.

Il Feschak è un Blaufränkisch originale, equilibrato e complesso. Al naso si percepiscono intensi aromi di confettura di cassis. Al palato si percepiscono yogurt e fava tonka.

Feschak significa bel ragazzo nel dialetto dell'Austria orientale. ;)

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, calcare, sabbia e argilla
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti:, Contiene solfiti

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