Milan Nestarec G&T 2021 bottle - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec G&T 2021 bottle and glass - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec G&T 2021 back label - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec

G&T 2021

Vino biancoElegante e mineraleSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Salato - un po' Cremoso - Elegante - Minerale

Aromi: Lime - Uva spina - Vaniglia - Rovere

Livello di follia

Elementi di follia: leggermente effervescente
€38,00 €50,67 / l
Czechia - Moravia
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Bianco

Pressatura con i piedi.
Fermentazione e affinamento in grandi botti di rovere usate.

Negli ultimi anni Milan Nestarec ha iniziato a sperimentare un minore contatto con le bucce e il Gin Tonic è ora un bianco. Il risultato è un vino minerale con una bella sapidità, aromi di uva spina, lime e vaniglia, una leggera nota cremosa e un tocco di rovere.

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, Sabbia, Loess
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12,5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero biologico Ardeaseal
Solfiti:, Contiene solfiti
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Milan Nestarec

Czech Natural Wine Shooting Star

Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!

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