Sidro Alma Zita
Carattere: Complesso - Fruttato - Leggero - Affumicato
Aromi: Fieno - Mela😅 - Menta - Affumicato
Livello di follia
Elementi di follia: Nuvoloso e fumoso
Fermentato in bottiglia
Alma Zitaè ilSidronella selezione di Pittnauer. È fatto con 4 diverse varietà di mele che danno come risultato unleggeroEfruttatoPet Nat concomplessoappunti.Fieno,melaEmentacosì come una bellafumosità.
Sapete perché Alma Zita? Olma significa mela in ungherese e Zita fu l'ultima imperatrice austriaca. Inoltre, Zita suona come la parola "sidro" pronunciata da un austriaco!
Terra, ghiaia, ardesia
Agricoltura, Biologica
Certificazione, Biologico
Zucchero, secco
ABV, 8%
Chiusura della bottiglia:, Tappo a corona
Solfiti:, Contiene solfiti
Gerhard & Brigitte Pittnauer
Uncompromising – Master of St. Laurent
As pioneers of the natural wine movement, Gerhard and Brigitte Pittnauer produce wines that are a genuine expression of their vineyard’s terroir. Embracing organic and biodynamic practices resulting in healthier and more flavourful fruit. With minimal intervention in the cellar, their wines undergo spontaneous fermentation with native yeasts, preserving authenticity. Their wines show an amazing balance between exotic aromas and great minerality on their white and orange wines. The red wines are balanced with the right amount of fruit, tannins and not to much acidity. Their St. Laurent wines are out of this world.