Mash Pitt 2021
Carattere: Complesso - Fruttato - Erbaceo
Aromi: Ananas - Camomilla - Mandarino - Mango
Livello di follia
Elementi di follia: Torbido - Colore
- Chardonnay
- Grüner Veltliner
- Sauvignon Blanc
Grandi botti usate - Senza solfiti aggiunti
Il Mash Pitt di Pittnauer è un vino bianco macerato che ha tutto: è erbaceo ma anche fruttato, ha una grande complessità e alcune note esotiche. Molti aromi deliziosi come ananas, camomilla, mandarino, foglia di vermut e mango.
Terreno:, ghiaia, calcare
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 13,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero Diam
Solfiti:, Contiene solfiti
Gerhard & Brigitte Pittnauer
Uncompromising – Master of St. Laurent
As pioneers of the natural wine movement, Gerhard and Brigitte Pittnauer produce wines that are a genuine expression of their vineyard’s terroir. Embracing organic and biodynamic practices resulting in healthier and more flavourful fruit. With minimal intervention in the cellar, their wines undergo spontaneous fermentation with native yeasts, preserving authenticity. Their wines show an amazing balance between exotic aromas and great minerality on their white and orange wines. The red wines are balanced with the right amount of fruit, tannins and not to much acidity. Their St. Laurent wines are out of this world.