Perspektive Rot
Carattere: Equilibrato - Complesso
Aromi: Ciliegia
Livello di follia
Elementi di follia: Nessuno
- Blaufränkisch
- St. Laurent
Fermentato in vasche di vetroresina, maturato sui lieviti, senza controllo della temperatura, invecchiato in barrique usate.
Il rosso «Perspektive» di Koppitsch proviene dai migliori vigneti che il Burgenland ha da offrire. L'annata 2018 è un rosso equilibrato con note complesse di ciliegia, cioccolato, rum e chiodi di garofano.
L'annata 2019 è elegante ed equilibrata, con note di cassis, chiodi di garofano e fieno.
L'annata 2020 è più vivace, più leggera e fresca. Presenta un'acidità più marcata e uno stile estivo. Note di prugne giovani, amarena e lime.
Terreno:, calcare
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazione:, No
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 11% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Maria & Alex Koppitsch
Natural wines made with Love!
“We craft natural wines with joy, complexity, honesty and soul.” Alex and Maria Koppitsch swear by low intervention winemaking and natural, handcrafted wines.The vineyard is located on the shores of Lake Neusiedl, where grapevines flourish on the sandy soil of the remains of the ancient Danube river. Alexander focuses on expressing his homeland’s unique terroir in his winemaking. As a result his wines are beautiful and complex as much as they are playful.