Obstperlwein Apfel Quitte Birne
Carattere: Fresco - Piacevole - Leggero - Estivo
Aromi: Mela e pera 😅 Menta
Livello di follia
Elementi di follia: Torbido - Esplosivo
Mele, pere, mele cotogne
LLuka Zeichmann , uno dei produttori della cantina Joiseph , ama cimentarsi in progetti solisti. L' Obstperlwein è uno di questi. Un sidro naturale a base di mele, pere e mele cotogne. Il sidro è molto torbido, quindi inclinatelo con attenzione per smuovere i sedimenti. Inizialmente presenta un aroma particolare che poi scompare. Un sidro super piacevole, leggero e fresco!
Consiglio: il sidro è esplosivo, esce molta schiuma, quindi fate molta attenzione quando aprite la bottiglia!!
Terreno:, calcareo, ardesia
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 6%
Chiusura della bottiglia:, Tappo a corona
Solfiti:, Contiene solfiti
Joiseph
Natural Wine Newcomer
Naturally fermented. Unfiltered. True to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophy. Joiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!