Lumpazi 2024
Carattere: Terroso - Rustico - Fruttato
Aromi: Arancia - Mandarino - Papaya - Mango - Albicocca - Erbe
Livello di follia
Elementi di follia: torbido - colore arancione
- Müller-Thurgau
Pigiato con i piedi.
Macerazione sulle bucce per 14 giorni.
11 mesi in vasche di acciaio inox.
Senza solfiti aggiunti.
"Lumpazi" (buon amico e vagabondo che dice la verità da una famosa opera teatrale austriaca del XIX secolo), è provocatorio. Uno spirito creativo e libero che non può essere facilmente piegato. Ma riesce a farti sorridere ogni giorno!
Questo Müller-Thurgau è terroso e rustico. Ha molti aromi di arancia, clementine, papaya, mango, albicocca e un tocco di erbe aromatiche. Bei tannini ma acidità delicata.
Terreno:, Calcareo & Scisto
Coltivazione:, Biologica
Certificazione:, Bio
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 11,1%
Tappo:, Sughero
Solfiti:, Senza solfiti aggiunti (Contiene solfiti prodotti naturalmente)