Konkret Weiss
Carattere: Aromatico - Floreale - Fruttato
Aromi: Rose - Gelsomino - Fiori d'arancio - Mango - Litchi - Pesca - Kumquat
Livello di follia
Elementi di follia: torbido - colore arancione
- Gewürztraminer
- Gelber Traminer
- Traminer Rosso
Uovo di cemento, macerato per 1 mese
Il Konkret di Meinklang è un blend di Gewürztraminer, Gelber Traminer e Roter Traminer. Le uve vengono macerate per 28 giorni sulle bucce, poi fermentate e maturate in vaschedi cemento. Il risultato è davvero splendido, un vino orange aromatico e fruttato con un eccezionale naso floreale. Fiori e frutti esotici, rose, gelsomino, fiori d'arancio, mango, litchi, pesca, kumquat e scorza d'arancia . Lunga persistenza al palato.
Terreno:, argilla e sabbia
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazione:, Biologico, Demeter
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12% vol.
Solfiti totali: contiene solfiti
Meinklang
More than Bio-dynamic!
Meinklang is a family run self-sustainable farm, like in the olden days used to be. Located in the very east of Austria, right on the border with Hungary, the farm consists in a codependence between people and animals working together for the prosperity of the land. Ancient grains, fruit trees, vegetables, herbs and flower share the land with the local indigenous grape varieties, contributing to a rich and fertile soil. Their biodynamic natural wines are both traditionaland experimental, some fruity and aromatic others light and refreshing, ready to please any palate out there.