Metamorphika Viognier 2022
Carattere: Minerale - Complesso - Saporito - Elegante - Equilibrato
Aromi: Mela verde - Lime - Caramello
Livello di follia
Elementi di follia: Colore più scuro
- Viognier
1 settimana di macerazione sulle bucce.
invecchiato in botti di rovere francese usate.
ILViognierdaCostadorè unelegantevino bianco. È caratterizzato dall'alta quota, dalla vicinanza del mare e dalle viti di circa 80 anni. L'uva Viognier ha normalmente ricchi aromi esotici, ma questo è piuttostomineralee leggermentecremoso. Ècomplessoe ha un belmela verde, caramelloElimenote così come unpiccanteretrogusto.
Agricoltura:, Biologica
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica: 12%
Chiusura della bottiglia: sughero Nomacorc
Solfiti:, Contiene solfiti
Costador
Old vines and high altitude!
The winery is run by Joan Franquet, a natural wine artisan who makes the impossible happen. Indigenious rare grape varieties, almost extinct, make this winery special. The high altitude and the rich terroir allow the wine to express its best form – complexity, minerality and character.