Planet Mouraz - Nina 2023
Carattere: Elegante - Leggero - Salato - Estivo
Aromi: Fragola - Ciliegia
Livello di follia
Elementi di follia: Mix di uve rosse e bianche
- Uvaggio di campo
Pressatura con i piedi, vinificato in vasche in acciaio inox
Nina di Casa de Mouraz è una cuvée di 20 diversi vitigni, metà rossi e metà bianchi, provenienti da un vigneto di 60 anni. Il risultato è un rosso brillante, dallo stile elegante, leggero e sapido con aromi di fragola e ciliegia. Il vino è prodotto senza alcuna aggiunta di solfiti, al loro posto vengono usati fiori di castagno essiccati. Forte, vero?
Coltivazione:, Biologica e Biodinamica
Età delle viti:, 60 anni
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12%
Chiusura della bottiglia:, Sughero naturale
Solfiti:, Contiene Solfiti
Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro
Harmony in the vineyard!
The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.
The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.