Quantum Winery

Herr Baumann MMXXI - Make Portugieser Grape Again

Vino rossoLeggero0,75l

Carattere: Erbaceo - leggero - affumicato

Aromi: Ciliegia - Panna acida

Livello di follia

Elementi di follia: torbido

In promozione
Prezzo di listino €16,00 Prezzo di vendita€18,00risparmi €2,00 Prezzo unitario€21,33 / l
Austria - Lower Austria - Weinviertel
  • Blauer Portugieser

Quantum Winery Herr Baumann Make Portuguiser grape again, è un vino pazzesco! La parte divertente è capire esattamente cosa contiene, il naso e le papille gustative impazziranno. Abbiamo percepito un curioso profumo salato di pancake / patatine fritte. Qualcosa ci ha ricordato le "Pringles con panna acida e cipolla ", sappiamo che sembra pazzesco! Al palato è in qualche modo elegante, con un'acidità media e un piacevole aroma di ciliegia. Meglio provarlo di persona!

Aggiornamento dalla degustazione del 5/12/24 : il vino ha una fase un po' instabile. Si beve benissimo appena aperto. Sapori incredibili. Tuttavia, consigliamo di berlo il giorno stesso. Dopo 12-24 ore il vino potrebbe assumere delle note "mousy". Il vino dovrebbe tornare alla sua versione stabile in 6-12 mesi... È un prodotto vivo. 😊

Livello di acidità
Livello di tannini

Agricoltura:, Biologica
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 11,5% vol.
Solfiti totali:, Contiene solfiti

Quantum Winery

Smashing wines

“A new hedonism that is what our century wants.” Oscar Wilde’s famous words became Florian Schuhmann-Irschik’s core for his revolutionary winemaking style. He swears by making 100%  fermented grape juice –  untouched & unfiltered. He makes a statement with each bottle; his labels are super artsy so don’t be surprised if Banksy’s popping up on some of them.