L'uva del secolo Enigma Weiss MMXXI
Carattere: Divertente, rustico, salato, affumicato
Aromi: Pompelmo - Melone - Nocciola
Livello di follia
Elementi di follia: Nuvoloso - Fumoso
- Pinot Bianco
- Roter Veltliner
Serbatoi in acciaio inox
Per tutti i fan della Quantum Winery questo è un must!Enigma Weiss 2021, UNdivertimentoErustico aranciavino, nel naso èfumosoe ha una bellanocciolaprofumo. Anchefumosoal palato con deliziose note dipompelmoEmelonepiù un delizioso salato retrogusto e unclementinafine.
Agricoltura, Biologica
Zucchero, secco
12% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Quantum Winery
Smashing wines
“A new hedonism that is what our century wants.” Oscar Wilde’s famous words became Florian Schuhmann-Irschik’s core for his revolutionary winemaking style. He swears by making 100% fermented grape juice – untouched & unfiltered. He makes a statement with each bottle; his labels are super artsy so don’t be surprised if Banksy’s popping up on some of them.