In a hell mood 2022

Uve non diraspate. Maturazione sui lieviti. Fermentazione in bottiglia e sboccatura. Senza aggiunta di solfiti.

"In a hell mood" dei Rennersistas è stato dedicato al padre Helmut. Il Pet Nat è estivo,leggero, fresco e frizzante. Al naso è un po' erbaceo, sa principalmente di menta; al palato è agrumato, con una buona acidità, aromi di lime e pera e un leggero retrogusto di nocciola. C'è anche un po' di affumicato, nocciola e pompelmo. Mette sicuramente chiunque di buon umore!